Asparagus Goreng Udang

Bahan-bahan

Bawang merah, bawang putih, halia (dimayang halus)
Asparagus (dipotong seinci-seinci)
Carrot (dipotong bulat)
Cendawan butang (dipotong 4)
Udang (dibuang kulit)
Sos tiram
Minyak
Garam

Cara-cara

1. Panaskan minyak. Tumiskan bahan-bahan dimayang hingga naik bau.
2. Masukkan asparagus dan carrot. Tutup pan dan biarkan hingga sayur lembut.
3. Masukkan cendawan butang, udang dan sos tiram. Gaul rata. Biarkan hingga udang masak.
4. Hidangkan.