Udang Goreng Bersayur

Bahan-bahan
Udang
Bawang merah (dimayang halus)
Bawang putih(dimayang halus)
Seleri (dipotong pendek-pendek lebih kurang 1cm)
Lobak merah (dihiris nipis)
Tomato ceri (dipotong 2)
Air limau nipis
Mentega
Garam secukup rasa
Serbuk lada hitam

Cara-cara
1. Panaskan mentega. Tumiskan bahan-bahan dimayang sehingga naik bau.
2. Msukkan seleri dan lobak merah. Goreng hingga agak lembut.
3. Masukkan udang. Gaul rata. Goreng hingga udang masak. (jangan terlalu lama, nanti kureng sedap)
4. Masukkan tomato ceri dan air limau nipis.
5. Masukkan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.
6. Gaul rata, biarkan sebentar kira-kira 1 minit.
7. Hidangkan.