Lamb Stew

Bahan-bahan

1kg Daging kambing (dibersihkan, dibuang lemak)
Celeri (dipotong2)
Lobak Merah (dipotong2)
Bawang merah, bawang putih, halia (dimayang)
2 biji kentang (dipotong empat)
2 biji Tomato (dipotong empat)
Air secukupnya
Kiub ayam (2 ketul)
Garam secukup rasa
Serbuk lada hitam

Cara-cara
Bubuh aje semua bahan dalam periuk. Masak dengan suhu paling panas sehingga daging, lobak dan kentang empuk. Hidangkan. Boleh dimakan dengan roti ataupun nasi panas-panas.