Salad Ayam

Bahan-bahan
Kepingan dada ayam (tanpa kulit)
Mentega
Bawang putih
Gula perang

Cara-cara
1. Panaskan mentega.
2. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
3. Gorengkan kepingan dada ayam. Balik-balikkan.
4. Setelah masak, taburkan sedikit gula perang di atas ayam.
5. Biarkan seketika hingga gula menyerap pada ayam.
6. Angkat ayam dan biarkan sejuk. Potong dadu.

Salad
Lettuce (dipotong halus)
Lettuce perang (dipotong halus)
Seleri (dipotong halus)
Strawberry (potong dadu)
Anggur (potong dadu)
Sedikit kacang pistachio (diketuk halus)
3 sudu besar mayonaise
1 sudu besar thousand island dressing
1 sudu besar jus limau nipis
Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa

Cara-cara
1. Gaulkan semua bahan di atas dengan rata bersama-sama kepingan ayam tadi.