Ayam Goreng Berlado

Bahan-bahan
Ayam dipotong kecil
Garam
Serbuk kunyit
Bawang merah (dimayang halus)
Lada merah (diblender kasar-kasar)
Sedikit minyak

Cara-cara
1. Gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng hingga masak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah hingga naik bau.
3. Masukkan lada merah. Gaul rata. Biarkan hingga lada masak.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Tambahkan garam secukup rasa. Gaul rata.
5. Hidangkan.