Makaroni Goreng

Bahan-bahan
Makaroni (5 genggam) - agak2 aje ler.. (direbus terlebih dahulu..masukkan mentega untuk mengelakkan ia melekat-lekat)
1 biji bawang besar dimayang
2 sudu besar lada merah dikisar (*Boleh lebihkan jika suka pedas)
3 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
4 keping dada ayam (dipotong kecil)
1 ikat sayur sawi (dipotong)
1 biji lobak merah (dipotong halus)
sedikit tauge
1 biji lada merah dan 1 biji lada hijau (dibuang biji dan dihiris halus)
1 biji tomato dipotong 8
Minyak
Air
Garam

Cara-cara
1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah sehingga layu dan naik bau.
2. Masukkan kepingan ayam. Gaulkan sehingga masak.
3. Masukkan lada merah yang telah dikisar, sos tomato, sos cili, air dan garam. Kacau rata.
4. Masukkan makaroni yang telah direbus. Gaulkan.
5. Masukkan sayur sawi, lobak merah, tauge, hirisan lada merah dan lada hijau, serta tomato.
6. Gaul rata selama kira-kira 3 minit.
7. Siap untuk dihidang.